Czerwone wino wytrawne. Dzięki położeniu winnicy na piaszczystym, południowym stoku zalewu dobczyckiego otrzymaliśmy delikatne w smaku o rubinowym kolorze wino. Jego lekko dymny początek po chwili rozwija aromaty śliwki i zielonej papryki. Lekko pieprzne w końcówce. Świeże taniny, czyni to wino dobrze zbudowanym i gotowym na kilkuletni rozwój w butelce. Wino leżakowane przez 6 miesięcy w dębowych beczkach.
Pasuje do dań z ptactwa jak i jagnięciny.